10 Khasiat Bawang Dayak untuk Kesehatan

Pernahkah anda mendengar bawang dayak? Sesuai dengan namanya, bawang dayak ini berasal dari daerah Kalimantan, dimana suku Dayak tinggal dan juga berasal. Efek samping dari bawang dayak ini pada dasarnya mengacu pada efek samping positif bagi kesehatan manusia. Karena kebanyakan konsumsi bawag dayak memberikan efek yang positif dibandingkan negative, bahkan bisa dibilang tidak ada efek samping negative dari konsumsi bawang dayak ini. Bawang dayak memilki bentuk fisik yang mirip dengan bawang merah biasa, namun memilki sedikit perbedaan. Berikut ini adalah beberapa perbedaan dari bawang dayak dengan bawang merah biasa pada umumnya :
Bawang dayak memilki warna umbi yang lebih merah menyala dibandingkan dengan bawang merah biasa

• Bawang dayak memiliiki permukaan yang licin
• Lapisan umbinya tebal dan kerat
• Dapat tumbuh hingga mencapai panjang 25 hingga 50 cm
• Nama lain dari bawang Dayak

Selain dikenal dengan nama bawang Dayak, jenis bawang ini kaena memiliki ciri – ciri fisik yang cukup unik, maka sering juga dikenal dengan berbagai istilah. Berikut ini adalah beberapa nama lain yang biasa digunakan oleh bawang dayak :

• Bawang berlian
• Bawang Sabrang
• Bawang Tiwang
• Bawang Hutan
• Bawang Mekah

Bagian tumbuhan bawang dayak yang dimafaatkan untuk obat adalah umbinya, sama seperti bawang lain. Bawang dayak mengandung antioksidan yang tinggi dan zat antibakteri sehingga dapat menangkal terbentuknya banyak jenis penyakit dan mencegah infeksi dan penularan virus, bakteri, kuman, dan mikroba lainnya. 

Berikut adalah kandungan yang ada pada bawang dayak yang berkhasiat untuk kesehatanmu:

Alkaloid

Alkaloid adalah senyawa yang sifatnya basa dan paling banyak terdapat di tumbuhan. Bahan makanan yang mengandung alkaloid memiliki khasiat untuk membersihkan racun dari dalam tubuh yang merupakan hasil sisa zat makanan dan radikal bebas baik yang berasal dari dalam maupun luar tubuh. Sedangkan pada bawang dayak, alkaloid bekerja sebagai antimikroba sehingga tubuh tidak mudah terinfeksi mikroba penyakit.

Flavonoid

Flavonoid merupakan zat pewarna alami pada tumbuhan yang pada umumnya memberi warna merah, ungu, biru, dan sebagian warna kuning. Makanan yang mengandung flavonoid biasanya dijadikan tanaman obat karena sifatnya yang antikarsinogen atau antikanker. Selain untuk menghambat pertumbuhan sel kanker, flavonoid juga bersifat antiinflamasi, antidiabetes, antidepressant, dan sebagai obat diuretic atau obat pelancar urin.

Glikosida

Glikosida merupakan senyawa turunan karbohidrat yang biasanya terikat dengan gula. Dalam obat, glikosida sering digunakan sebagai obat pencahar, obat jantung, obat kolesterol, dan obat untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Saponin

Selain pada bawang dayak, saponin juga banyak ditemukan di bahan makanan lain seperti almond, kacang mete, kacang tanah, biji wijen, biji bunga matahari, dan lain sebagainya. Saponin diketahui dapat membantu mencegah kegemukan atau obesitas, mencegah berbagai macam kanker terutama kanker usus besar dan kanker prostat, dan sebagai zat antioksidan yang baik.

Tanin

Tanin pada umbi bawang dayak berguna untuk mencegah dan mengatasi diare dengan menghambat cairan keluar masuk dari usus, penawar racun atau antidotum, dan antioksidan yang menghambat sel-sel kanker berkembang biak di dalam tubuh.

Manfaat Bawang Dayak
Bawang dayak yang memiliki beragam dan bermacam – macam nama panggilan ini ternyata juga memiliki beragam manfaat dan juga khasiat untuk kita semua. Apa saja manfaat dan juga khasiat dari bawang dayak? Berikut ini adalah beberapa manfaat dan juga khasiat dari bawang dayak :

1. Membantu mengobati sakit perut

Manfaat atau efek konsumsi dari bawang dayak yang pertama adalah mampu untuk membantu mengobati munculnya gejala sakit perut pada pasien, konsumsi bawang dayak, ataupun menggnakan air rendaman dari bawang dayak akan snagat efektif untuk membantu meredakan munculnya gangguan sakit perut pada seseorang, terutama apabila hal ini disebabkan karena adanya iritasi dan juga inflamasi pada bagian lambung seseorang. (baca juga: penyebab perut melilit dan mencret)

2. Membantu mengurangi dan menyembuhkan gangguan flu

Manfaat aau efek dari bawang dayak berikutnya adalah mampu untuk mengurangi dan juga menyembuhkan gejala penyakit flu. Ya, bagi anda yang mungkin sedang terserang ciri-ciri flu, konsumsi bawang dayak ini sangatlah penting untuk anda karena kandungan dari bawang dayak ini sangat efektif untuk membantu mngurangi gejala flu di dalam diri anda, sehingga anda nantinya bisa lebih sehat, dan akhirnya sembuh dari gangguan gejala flu tersebut. Hal ini juga disebabkan karena bawang dayak mampu untuk membunuh dan membersihkan tubuh dari kuman dan juga virus yang menjadi penyebab munculnya gangguan kesehatan.

3. Mengobati penyakit kuning atau hepatitis

Penyakit kuning alias hepatitis adalah salah satu penyaki yang gejala utamanya menyebabkan penderitanya mengalami lemas dan tidak bertenaga. Untuk mengatasinya, anda bisa mencoba untuk mengkonsumsi bawang dayak secara teratur. Hal ini akan membantu anda dalam meningkatkan daya tahan tubuh, dan membantu memerangi bakteri serta berbagai macam mikroba jahat yang menyebabkan kemunculan gangguan hepatitis yang anda alami, sehingga dapat membantu anda sembuh dari penyakti hepatitis A.

4. Meningkatkan daya tahan tubuh

Kandungan mineral yang cukup tinggi pada bawang dayak ini juga memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan anda, karena dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh anda. meningkatnya daya tahan tubuh anda ini tentu saja akan menyebabkan anda menjadi lebih semangat dalam bekerja, beraktivitas, dan dapat menhindarkan anda dari berbagai macam gangguan kesehatan yang sangat mengganggu anda sehari – hari. (baca juga: cara meningkatkan daya tahan tubuh)

ads

5. Tinggi dan kaya akan antioksidan

Efek samping dari bawang dayak kebanyakan memang sangat baik untuk kesehatan tubuh. terukti, bawang dayak ternyata memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi. antioksidan ini merupakan zat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh dalam berperang melawan radikal bebas. Seperti kita ketahui, radikal bebas dapat menyebabkan banyak kerugian bagi manusia, seperti menyebabkan kanker, penuaan dini, gangguan kerusakan pada kulit, hingga berbagai macam gangguan kesehatan lainnya. Maka, sudah sewajarnya bahwa konsumsi dari bawang dayak ini akan sangat membantu meningkatkan kesehatan anda dan membntu anda terhindar dari berbagai macam penyakit. (baca juga: makanan yang mengandung antioksidan)

6. Membantu mencegah kanker dan juga tumor

Kanker dan juga tumor merupakan salah satu jenis penyakit yangmematikan dan juga brbahaya, yang dihindari oleh semua orang. Banyak orang berusaha untuk hidup sehat agar tidak terserang kanker dan juga tumor ini. nah, salah satu hal yang bisa anda coba untuk mnghindari kemunculan penyakti tumor dan juga kanker ini adalah dengan cara mengkonsumsi bawang dayak ini. bawang dayak atau yang dikenal juga dengan bawang berlian ini memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, dan seperti sudah dibahas sebelumnya, antioksidan tinggi yang terdapat pada bawang dayak ini sangat baik dalam mencegah penyakit kanker dan juga kemunculan tumor di dalam tubuh kita. (baca juga: penyakit akibat benjolan di leher)

7. Membantu membersihkan tubuh dari bakteri

Bakteri adlah salah satu makhluk hidup mikroba yang tingal di dalam tubuh manusia. Beberapa bakteri merupakan jenis bakteri jahat yang harus dibersihkan dari dalam tubuh manusia. Bawang dayak adalah salah satu jenis tumbuhan yang mampu menunaikan tugas ini. bawang dayak mampu untuk membersihkan bakteri – bakteri yang ada di dalam tubuh manusia secara efektif dan juga cepat. (baca juga: akibat kelebihan antioksidan)

8. Mencegah terjadinya infeksi

Efek samping berikutnya dari bawang dayak adalah mampu mencegah terjadinya inflamasi alias infeksi. Hal ini disebabkan oleh kandungan alami anti inflamasi dari bawang dayak ini, sehingga sangat efektif bagi manusia dalam mencegah terjadinya infeksi, dan mengobati infeksi yang muncul. (baca juga: cara mencegah infeksi nosokomial)

9. Mencegah perkembangan virus, bakteri, kuman dan juga mikroba di dalam tubuh

Virus, bakteri, kuman dan juga mikroba di dalam tubuh akan berkembang apabla tidak ada tindakan pencegahan. Salah satu cara pencegahan yang cukup efektif adalah dengan mengkonsumsi bawang dayak ini. bawang dayak mampu untuk membantu mencegah prtumbuhan dari bakteri, virus, kuman dan juga mikroba lainnya di dalam tubuh, agar tidak menyebabkan munculnya gangguan kesehatan di dalam tubuh. (baca juga: penyebab kaki bau setelah pakai sepatu)

10. Mencegah terjadinya peradangan

Peradangan juga merupakan salah satu gangguan kesehatan lainnya yang mampu untuk dicegah oleh konsumsi bawang dayak ini. hal ini masih terkait dengan kandungan anti inflamasi alami yang ada pada bawang dayak, sehingga hal ini mampu meredakan dan juga mencegah terjadinya peradangan pada tubuh manusia. (baca juga: cara mengobati radang tenggorokan pada anak – cara mengobati usus buntu)
 

Melihat banyaknya kandungan penting dari bawang dayak maka tidak heran lagi jika tanaman ini kerap dijadikan sebagai tanaman obat alternatif. Bagaimana cara membuat bawang dayak menjadi obat yang bisa dikonsumsi sehari-hari? Berikut adalah cara makan bawang dayak.

Dibuat menjadi bubuk

Umbi bawang dayak yang sudah dicuci bersih kemudian dipotong-potong tipis seperti memotong bawang pada umumnya. Setelah dipotong, irisan bawang dayak dijemur di bawah matahari selama kurang lebih 24 jam atau sampai kandungan air pada bawang tinggal berkisar 12%. Atau kamu bisa juga mengeringkan bawang dayak dengan memasukkannya ke dalam oven selama 8 jam dengan suhu 50oC. Sampai tahap ini pun sebenarnya bawang sudah bisa dimasukkan ke dalam bungkus plastik agar kedap udara lalu jika ingin dikonsumsi ambil bawang dayak secukupnya ke dalam gelas lalu seduh dengan air panas. Kalau ingin dibuat menjadi serbuk, bawang dayak yang telah kering bisa dihancurkan pakai blender, diayak, lalu masukkan ke dalam wadah yang tertutup rapat.

Dibuat minuman instan

Agar lebih praktis dan siap seduh, bawang dayak juga bisa kamu buat dalam bentuk minuman instan. Caranya adalah dengan mencuci bawang dayak sampai bersih lalu potong-potong tipis. Sebelum dihaluskan pakai blender, irisan bawang dayak ditambah dengan air matang dengan perbandingan 1:2 atau setiap 1 kg bawang dayak ditambah dengan 2 liter air. Setelah diblender sampai halus, saring bawang dayak dengan menggunakan kain tipis, lalu ditambah gula pasir dengan perbandingan 1:1. Ampas bawang dayak yang sudah dicampur gula lalu dimasak sambil diaduk-aduk sampai membentuk butiran-butiran kristal. Jika setelah didinginkan masih ada butiran yang terlalu besar, bisa dihaluskan dengan blender, lalu simpan dalam wadah yang kedap udara. Waktu menyeduh tidak perlu ditambahkan pemanis lagi karena sudah ada gulanya.

Dibuat manisan

Bagi kamu yang lebih suka dengan makanan manis, cara ini bisa menjadi solusi. Membuat manisan bawang dayak caranya adalah mengiris umbi bawang dayak yang sudah dicuci bersih dengan ketebalan 1-2 mm. Lalu buat larutan gula dengan perbandingan 1:1 atau setiap 1 kg gula ditambah dengan 1 liter air. Bawang dayak yang sudah diiris dimasak bersamaan dengan larutan gula, aduk-aduk hingga kering atau ditandai dengan gula-gula yang sudah mengkristal dan menempel di irisan bawang dayak.

Kalau setelah membaca cara makan bawang dayak di atas kamu masih malas untuk membuat sendiri, olahan bawang dayak atau bawang dayak yang masih segar bisa kamu beli dengan cara online. Sekarang sudah banyak toko online yang menjual produk bawang dayak karena memang tanaman ini bisa mengatasi berbagai penyakit dengan cara yang alami.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share

About Admin MC3

This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.

Related Post